martes, 30 de noviembre de 2010

Carnet para ser padres

Cada dìa creo que deben crear un carnet para ser padres. Si pensamos friamente en el asunto, concebir un hijo, que no ser padre, es lo màs fàcil del mundo. Si no existe ningùn problema fìsico, concebir un hijo ademàs de ser placentero es sumamente fàcil... por lo tanto " cualquiera" puede serlo, cualquiera puede convertirse en  el responsable de una criatura que en muchas ocasiones, jamàs tendrìa que haber existido, porque su vida serà tan teorrìfica que mejor, no nacer. 

Siempre me he quejado de los exàmenes abusivos a los que se tienen que someter los padres que esperan una adopciòn. Los psicòlogos encargados del proceso siempre dicen que aunque comprenden el deseo de los padres por agilizar los tràmites, para ellos los primordial es el bienestar del pequeño, ya que en muchas ocasiones son niños que tienen un historial muy triste, a pesar de su corta vida. 

Hoy en dìa cuando me horrorizo dìa si y dìa tambièn de los crìmenes que madres y padres cometen contra sus hijos, pienso que quizàs, el problema està en la facilidad y alegrìa con que muchos traen hijos al mundo. Son una minorìa, o por lo menos eso espero, la que realiza actos antinaturales que violan por completo cualquier rastro humano, comportàndose como monstruos, capacez de ahogar, asesinar, descuatizar, abusar, abandonar o  golpear a peques a los que les resulta imposible defenderse.

En la actualidad se encuentra el  caso del niño encontrado en una maleta y que tenìa dos años muerto, sin que nadie se diera cuenta de su "desapariciòn"...sus abuelos nunca dejaron de enviarle regalos, pero las relaciones con la madre no hacìan posible el contacto fisico o telefònico. Asi que el pobre César pasò sin pena ni gloria, por esta vida, con un final tràgico que te hacen pensar si esta madre y muchas otras, eran aptas, psicologicamente aptas, para traer a este mundo una parte de sì mismas, a la  que no les era posible amar.

lunes, 29 de noviembre de 2010

Encimonismo

Un texto estupendo de Elvira Lindo con el que me siento profundamente identificada y sobre todo, afectada...no tengo alumnos sino pequeños "dioses"
Saliò ayer domingo en El paìs y lo coloco tal y como apareciò...sencillamente estupendo.
Los padres de mi generación están de suerte. Nos pasamos la juventud echándoles en cara la educación recibida (ese autoritarismo que exigía obediencia sin discusión) y ahora, cuando ellos son viejos y nosotros maduros, intuimos que era mucho más fácil burlar a un padre autoritario que a esos papás y mamás encimones que hacen de su criatura el objetivo de su existencia y de la tuya, si es que te pilla de visita. Es curioso, algo se le está escapando a la Iglesia católica cuando, mientras sus templos se vacían de fieles, hay ahí fuera un batallón de desesperados dispuestos a crear un dios a su medida. Muchos padres actuales lo han visto claro: tienen un hijo y lo convierten en el pequeño Buda o en el niño Jesús y lo que desean es que el mundo se una a la adoración de criatura tan extraordinaria. El encimonismo es una de las religiones de nuestro tiempo. Lleva como dos décadas captando almas. Particularmente, me alegro de haber tenido un hijo antes del encimonismo, porque si bien mi generación ya no ejercía la autoridad incontestable de nuestros padres, tenía la ventaja de vivir en un desastre que nos inhabilitaba para ir dando lecciones de maternidad a diestro y siniestro y agradecíamos secretamente a Purlom y a Oscar Mayer la bendita ventaja de resolver la cena en dos patadas. Sí, eran los tiempos anteriores a esa otra religión, la de la comida orgánica, que fusionada con el encimonismo es para echarse a temblar: niños que sólo comen pollos de granja y verduras sin plaguicidas. Lástima que luego los atiborren de antibióticos. No todos los padres profesan el encimonismo, a Dios gracias, pero es una tendencia publicitada por muchas revistas destinadas a mujeres que ilustran la maternidad como una circunstancia idílica a la que hay que entregar la vida. Tiene ilustres embajadoras: esas Jolies y Madonnas que recorren el mundo con niños enormes en brazos, demostrando que el apego, uno de los mandamientos del encimonismo, hay que practicarlo aunque el niño tenga edad para correr como un conejo. Niños convertidos en bonitos accesorios. A menudo he pensado que estas eran teorías sin fundamento que se me habían convertido en obsesiones, pero, por fortuna, en los últimos tiempos están dejándose leer artículos críticos con esta especie de neomaternidad perfecta. Uno de los más valientes (digo valiente porque la respuesta es siempre agresiva) fue el escrito hace unos días por Erica Jong en The Wall Street Journal. Jong señalaba que cumplir con la estricta entrega que los expertos de esta religión exigen -celebrar la lactancia a demanda, defender esa lactancia al menos durante dos años, obviar los relojes no marcados por las exigencias del bebé y reducir la responsabilidad de la crianza al padre y a la madre, dejando fuera a los demás familiares- sólo es posible en general si se tiene un nivel económico alto, porque, ¿de dónde saca el dinero una madre normal para renunciar durante todo ese tiempo a su trabajo? En mi memoria están esos cuentos de Alice Munro en los que aparecen madres que leen incansablemente mientras dan de mamar y a menudo piensan en esa otra vida que se están perdiendo. Madres hechas de la materia de los seres humanos. Tan imperfectas como reales. La señora Jong, que tuvo hijos y experimentó ese abanico de culpabilidades que acogotan a las madres que también desean desarrollar su vocación, sabe que lo que ella llama "orgía de la motherphilia" supone un retroceso. ¿Quién sabe, se pregunta, si no acabará siendo el Ministerio de Sanidad el que imponga un tiempo de lactancia? Lo más sorprendente de esta tendencia avasalladora que consiste en convertir al niño en el más alto objetivo de una pareja es que quien lo practica no sabe que está siguiendo una moda, al contrario, piensa que al fin se ha llegado a redactar el catecismo de la perfecta crianza. Ni tan siquiera reparan en que en otras culturas la educación del niño está en manos de una comunidad de parientes. Al fin y al cabo, ¿cómo nos criamos muchos de nosotros, sino rodeados de tíos y abuelos? Es sorprendente que sea esta parte nuestra del mundo, la más caprichosa, la más consentida, la más rica (al menos hasta hoy), la que quiera victimizar a las mujeres en relación con la maternidad. Eso sin contar con la obsesión histérica por los cuidados prenatales. Sé que habrá quien lea este artículo con la escopeta cargada e interpretará que estoy en contra de cosas que, en su justa medida, me parecen deseables (la lactancia, la entrega durante un tiempo al bebé), pero me niego a admitir que haya una sola manera correcta de criar a un niño. Hay un barrio en Brooklyn, Park Slope, donde abundan los escritores y los bebés. La prensa suele bromear por esa circunstancia. Lo cierto es que las jóvenes mamás se han convertido en el terror del resto del vecindario por esa manera abusiva con que todo lo invaden. Los niños, esos dioses, sólo comen hamburguesas veganas. Faltaría más. Estoy segura de que los hijos anteriores a esta fiebre tendrán mucho que decir sobre todos nuestros errores. A veces me pitan los oídos. Pero habrá un día, lo sé, en que los hijos del encimonismo mirarán a sus padres a los ojos y les dirán: "Por favor, entreteneos con otra cosa, vivid vuestra vida... ¡Dejadme respirar!".

domingo, 28 de noviembre de 2010

Preparando, pensando, calentando...

Me gusta mucho cocinar...pero no me gusta cocinar a diario. Es decir, me encanta tener cenas o comidas especiales, porque lo del rollo de un dìa si y otro tambièn es mortal para mì. De hecho, si hay algo bueno de la ida de Jaime a Irlanda, es que mi chico se ha vuelto muy diligente con todo y se encuentra encantado  con el sistema de comidas irlandes...sandwich, bocadillos, emparedados, bocatas... le llames como le llames, los irlandeses son los reyes del bread- lunch y a Jaime le parece estupendo, lo que quiere decir que de golpe y porrazo me he eliminado una comida al dìa. Simplemente maravilloso...

Pero el hecho de cocinar para momentos especiales si que me gusta...el ver y ver recetas, es algo que disfruto... me gusta innovar, de hecho en mi casa solemos comer cosas diferentes en las navidades, lo que es poco comùn, porque la gente suele tener platos pre- establecidos en las "fechas señaladas". 

Este año tengo dos acontecimientos importantes en los que me quiero lucir,ademàs de claro està, las cenas de 24 y 31... pero me estoy volviendo loca, porque todas las recetas chulas y todos los postres chulos, requieren de horno y el mìo muriò hace un tiempo. Es decir, aquello de "Cocina Creativa" tiene mucho que ver conmigo en estos dìas... asi que si se les ocurre alguna idea estupenda, no duden en comunicarla, que serà bien recibida.

Y bueno... con este frío que hace, como que la Navidad se siente màs cerca y tengo muchas ganas de poner el àrbol. Hace un tiempo habia dudado, me daba mucha pereza, sobre todo el quitarlo, pero este es un año especial para mi y como no me voy en Enero, pues la quitada del àrbol podrà esperar...y encontrarè el dìa  perfecto en que el espìritu navideño ya cansado, me de sus últimas fuerzas para quitar cualquier rastro decembrino de mi casa.

Por cierto...en Dublin ya es navidad, ha nevado y se encuentra completamente blanco, con menos 6 grados y sin calefacciòn....la verdad es que justamente hoy, no me apetece en lo màs mìnimo estar por allà :-)



jueves, 25 de noviembre de 2010

Thanksgiven sin fronteras

Estoy trasnochada...estoy despierta desde las 4:40 de la mañana y despuès de una hora dando vueltas decidì levantarme, mi desvele comenzò porque estaba soñando algo que me hizo gracia relacionado con una peli de terror que vì hace un tiempo.  En el sueño no pasaba nada especial, simplemente que corrìa para decirle a mi hermano que la viera, que la estaban poniendo en la primera (¿?). Me despertè, fui al baño y volvì, en vez de dormirme sin màs como siempre hago, pensè en la peli y claro llegò el momento " me como la cabeza" y me asusto yo sola, que es sin duda una de las formas màs terrorìficas y cutres de asustarte.  Lo hice genial, genial...creo que hasta los ronquidos de Banjo me hicieron temblar.

Cambiando de tema: què impresiòn  como lo del rollo de Thanksgiven  està ganando adeptos alrededor del mundo.  Ayer en los mensajes y status de facebook era comùn leer la frase: "aunque sea una tradiciòn americana, bla,bla, bla, bla... Feliz Acciòn de Gracias" 
Y bueno, yo que soy tan fan  de : "¡ si es bueno, ¿por què no copiarlo?!  me horrorizo al comprobar toda la ignorancia que gira hacia este tipo de fiestas. Me da igual Acciòn de Gracias que Santa Claus o  Halloween. Pienso que si nos ponemos dignos se pueden importar cosas mil veces peores de Estados Unidos y que podemos ser colonizados de forma moderna con modos de vida màs deplorables.  Despuès de todo: ¿què hay de malo en dar gracias por las cosas buenas que la vida te ha dado?, ¿ què hay de malo en reirse un poco a costa del miedo?...malo serìa importar modas como el sistema sanitario o los ciudadanos de segunda clase.  Con Santa Claus en España, pues es una costumbre que ya no se ve tan molona, especialmente porque implica un doble desenvolso para los màs progres y una fiesta que "sustituye" a la tradiciòn de los Reyes, ... en este caso, si que me parece que no hay color, mola mucho màs Santa Claus, y eso que yo soy niña, de recibir los regalos de parte del "niño Jesùs" el dìa de navidad.

Pero volviendo al Thanksgiven que es lo màs cercano, pues me parece que tiene solo cosas buenas. No sè si con los años, en España la gente terminarà decorando las mesas como se hace en Estados Unidos,  donde desde mi experiencia, la gente si que se gasta mucha pasta en adornos, comida e incluso en regalos, pues es quizàs una fecha para muchas personas, "màs familiar" que la propia navidad...pero la idea de una fiesta no religiosa  que rescata la unidad familiar y que une a un paìs, es motivo de celebraciòn aqui y en la China, por lo menos para mi...sobre todo porque no es excluyente, en sus origenes fue religiosa, pero a dìa de hoy, es una fiesta secularizada y seguida  por muchos.  
Para muchos que ven en Estados Unidos al gigante imperialista que invade y destroza culturas,  Thanksgiven o Halloween son simplemente "americanadas",  simplemente ejemplos de que "USA te usa"...para mi, que me encantan la fiestas positivas, (ya me verèis de verde, celebrando proximamente San Patricio), creo que lo importe es el espìritu con el que nos tomamos nuestras importaciones personales. Habrìa que ver si existiese la misma indignaciòn si  nos enteramos de que han importado, por ejemplo Sant Jordi, una de las tradiciones catalanas  màs chulas.

No se trata de sustituir tradiciones, no se trata de que los catòlicos  dejen  de honrar a los muertos, ni que celebremos la primera cosecha de los peregrinos en Norteamèrica,  ni que las chuches suplanten a la  castañada catalana, se trata de enriquecer nuestra propia cultura, esa que a dìa de hoy  no es tan rìgida como lo era hace unos años, somos personas que la vida nos ha hecho dar mil vueltas y quizàs nuestro entorno no es ni siquiera como lo habiamos imaginado: soy venezolana viviendo en España con pròxima residencia en Dublin,  de abuelos inmigrantes ( españoles e italianos), casada con un español, con sobrinos y perros  americanos que tienen en el inglès su primera lengua, con una suegra felizmente casada con un americano estupendo que vive en una ciudad maravillosa llamada Escanaba (Michigan),  unida sentimental y familiarmente con Perù, Colombia y Puerto Rico... en fin, crisol de culturas de las que intento aprender siempre lo mejor y con las que disfruto al màximo, porque ¿hay algo mejor que una comida de amigos en la que se pueda disfrutar de cebiche peruano, hallacas y pavo con aràndanos, teniendo de postre un brownie maravilloso?



miércoles, 24 de noviembre de 2010

Regalos, regalos, regalos....

El otro dìa me preguntaban: ¿Què quieres de regalo de navidad? Estàbamos hablando de los cerquita que ya està diciembre, de hecho, a partir de hoy, es solo un mes lo que falta para Nochebuena. Muchos de mis chicos, son peques que aùn creen en los Reyes Magos, Santa Claus, el Ratoncito Pèrez, etc. Y claro siempre hacemos la carta para Santa Claus en la clase de inglès... comprenden  perfectamente, que si es quien le lleva los regalos a los niños que hablan en inglès, no hay mejor forma de ser escuchados, que realizando la carta en el mismo idioma.

Los pedidos son siempre vario pintos, estàn los que piden por el y por todos los niños del mundo con listas kilomètricas, estàn los que nunca saben què pedir y no es porque sean niños consentidos que tienen de todo, sino porque son indecisos y la oferta es tan impresionante que se pierden viendo el catàlogo de juguetes de cualquier gran almacèn. 

Yo, que tengo un promedio de 3 dècadas màs... me pasa lo mismo. Todas las navidades pienso en diez mil cosas que me apetecen...todas ellas fundamentales en mi vida, sin embargo, el angelito bueno que reposa sobre mi hombro y que muchas veces es encerrado en la càrcel de mi conciencia, me dice que  una cosa es lo que uno quiere y otra lo que uno verdaderamente necesita. Que hay que ser racional y màs en estos tiempos de crisis y sobre todo de mudanzas. 


Entonces , pensando en què es lo que quiero... pues no lo sè. No sè exactamente què es lo que quiero aunque si que se muy bien què es lo que no quiero. No quiero broches, ni pendientes, ni ropa, ni adornos para la casa...no quiero nada que represente agobio y preocupaciones. Me voy a un sitio con muy poco espacio, por lo que cualquier cosa que me regales que no sea estrictamente necesaria, por muy hermosa que sea, no me la voy a poder llevar y claro eso conlleva el correspondiente cabreo de querer y no poder. Si la dejo porque la dejo, si me la llevo porque no encuentro dònde ponerla. 

Asì que pensando friamente, he decidido que si nos quieren regalar algo estas navidades... no hay nada mejor que menaje del hogar. ¿Còmo que menaje? Si señor, sàrtenes, ollas... ya lo sè, no son un regalo super glamuroso y estupendo, pero oye, suelen ser caros, en Irlanda lo son màs todavìa y ademàs no tenemos. Por si fueran pocos beneficios, nos lo podrìamos llevar y asì vuestro regalo ademàs de ser muy utilizado, estarìa presente en el momento màs importante del dìa: la comida familiar.

En fin, que para todos los que han preguntado... ya lo saben... sino, pues flores, que me encantan, son relativamente baratas y me quitan el dilema de: ¿lo dejo o me lo llevo?
Ahora si por casualidad eres  Botin o Amancio Ortega, este es mi sueño:

Es un robot de limpieza...programable, ideal para el pelo de las mascotas y para llegar a todos aquellos lugares fastidiosos... por si fuera poco, ideal para prevenir alergias y para tener tu casa, ¡reluciente como un sol!


lunes, 22 de noviembre de 2010

Irlanda es rescatada y yo me hundo.


 Irlanda està en crisis, la banca de Irlanda derrocada, el rescate a Irlanda consiste en evitar que arrastre a la Uniòn Europea y con ella al mundo entero. ¡Què impresiòn!  y a mi me queda un telediario para irme  y vivir en primera persona el declive absoluto del llamado "tigre celta"... el lujo y esplendor de la economìa irlandesa era un fraude absoluto.Hace solo 5 años, The Economist escribìa: 

“Irlanda es el mejor lugar para vivir del mundo, con una economía de bajos impuestos y elevado crecimiento, buen sistema educativo y gran belleza natural, un cóctel envidiable que combina las ventajas de la modernidad –como el bajo índice de desempleo– con las de la tradición –una familia estable y un elevado sentido de comunidad–”. 

En aquellos años gloriosos,su renta per capita era la cuarta mayor del mundo, por delante de Estados Unidos y Gran Bretaña. Pero cinco años pueden ser un mundo y para Irlanda, una eternidad. El paìs del 2005 no tiene nada que ver con la Irlanda del 2010 donde los sueldos tienen fama de ser altos, pero quizàs porque  la burbuja econòmica es enorme y los precios andan por las nubes en cualquier cosa. Pero uno de los puntos a nuestro favor: "los impuestos bajos" parece que poco a poco desaparecen. Irlanda no tiene còmo hacer frente al gasto público y obviamente de algùn lugar tiene que salir el dinero, ademàs, es un paìs donde se despiden a diario un promedio de 400 empleados  y donde las grandes empresas, como DELL, se piran porque Irlanda ya no ofrece garantìas... las empresas autóctonas se frenan, incluso Guinness, que es la gallina de los huevos de oro irlandesa, congela sus planes de expansiòn, la burbuja ha explotado.

 Y claro, en cada telediario, yo hiperventilo...me parece un poco de coña irme a un paìs asì...me cuesta dormirme, o me despierto con esos datos en la cabeza.  Porque vamos, España està mal, pero Irlanda  parece que està peor. Nunca antes el Salon laboral de Dublin  "Trabajar fuera" ha tenido tanto èxito. La  gente ve en Canadà, Nueva Zelanda o Australia, una puerta que se abre para el futuro.  ¿a què me suena eso? Ah si, ya lo reccuerdo! A lo que nosotros decìmos que buscamos en Irlanda: un futuro mejor para nosotros, con mayores oportunidades de desarrollo y crecimiento. Tiene guasa el asunto! ahora comprendo la cara de horror que tienen nuestro interlocutores cuando preguntan: ¿Y os veniìs a Irlanda?

No me lo puedo creer que me pase esto justamente ahora. Cuando estaba 100% convencida de mi viaje, de mi desiciòn.  No es justo, de verdad, no me parece justo, pero bueno, tambièn creo que la vida no lo suele ser, sino que se lo digan a  los pobres leprechauns que hasta el oro de sus leyendas, desapareciò.


sábado, 20 de noviembre de 2010

estos memes son muy chorras!

Aqui va mi meme...de verdad, uno no se puede demorar, que comienzan las prisas!


1.- ¿Te llevas bien con tu suegra? Sí... no es que seamos super amigas, ni còmplices ni nada, pero es una suegra estupenda porque no se mete en nada, de hecho es la antìtesis de los chistes tìpicos de suegra. Tengo suerte tambièn porque es una suegra joven , muy autèntica y especial, porque creo que existen pocos ejemplares. 

2.- ¿Cuál es tu reto?La verdad es que aunque suene cursi creo que mi reto es ser feliz. Soy feliz, pero creo que la felicidad es algo efìmera, y por eso me gustarìa mantener la felicidad que siento dìa tras dìa. Por cosas objetivas, pues me gustarìa una casa con calefacciòn, o un trabajo nuevo que me llene  y que poco a poco se vaya acercando a mi deseo personal de dominar el mundo.
 
3.- ¿Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo?Eso depende de quien me miente. Si me miente alguien que me importa, pues me jode un montòn, pero si me miente cualquier persona, pues creo que me rìo... me rio de que me considere tan idiota como para pensar que lo que me dice voy a pensar que es  cierto.

5.- Si se quema la casa y sólo puedes salvar una cosa, ¿qué salvas?A dìa de hoy y sin dudarlo:  Banjo. Y creo que si estamos todos salvos y se supone proteger algo importante: las guitarras de Jaime. 

6.- Entras en un sitio con mucha gente, ¿qué haces?Depende de si es gente conocida o desconocida.La verdad es que la sensaciòn de sentir todos los ojos sobre esta humilde servidora   es bastante desagradable para mi.
7.- Te encuentras con una lámpara mágica, ¿qué tres deseos pides? Lo típico: salud, amor y dinero
 
8.- ¿Qué te llevó a escribir un blog?escribir siempre me ha gustado y al mismo tiempo era una forma  sencilla para comunicarme con muchas personas. Era un ahorro considerable de tiempo.

9.- Si fueses un dinosaurio, ¿cómo te llamarías?No me llaman la atenciòn para nada.

10..- ¿Querrías cambiar algo de tu pasado?Si lo pienso rapidamente podrìa pensar: la tienda. Pero creo que mucho de mi presente, con sus cosas malas, pero sobre todo con todas sus cosas buenas, se deben a ella. Al final fue una experiencia, quizàs por algo que debìamos pasar para encontrar un nuevo camino.

11.- ¿Cuál es tu sueño?Me encanta la idea de envejecer junto a Jaime... la verdad es que no me importa donde...

12.- ¿Qué es lo más vergonzoso que has hecho?no lo sè... la verdad es que soy bastante sosa para muchas cosas. Quizàs me averguenzo de sentimientos que tuve hace años, pero tambièn a dìa de hoy son un motivo de orgullo personal, el haberlos superado y sentirme en paz.

13.- ¿Con qué "1ª vez" de tu vida te quedas y por qué? No sabría elegir, todas tienen su encanto.

14.- ¿Alguna vez has estado de pie bajo la lluvia, con los ojos cerrados, simplemente, o has pasado un tiempo mirando a la Luna, o las olas, o la puesta de sol? sí lo he hecho,de hecho, si hay algo que me gusta de mi cama es que queda bajo una ventana y en las noches de luna, puedo verla perfectamente. Sentarme a ver el mar, me relaja, pero me gusta mucho màs el mar en calma, de hecho, de pequeña siempre me preguntaba  ¿què habia allà, en el horizonte?

15.- Si te reencarnaras en un animal, ¿cuál te gustaría ser? Un caballo salvaje. 

16.- ¿Qué no falta nunca en tu bolso?Imprescindible y que no se me olvida nunca:el inhalador del asma.

viernes, 19 de noviembre de 2010

Le pain quotidien, uno de mis lugares favoritos

Me encanta desayunar, es sin duda, la comida del dìa que màs disfruto, porque quizàs en ella es justamente cuando puedo comer mis alimentos favoritos. Soy  fan absoluta del pan, en todas sus vertientes, de sèsamo, integral, de trigo,  con cereales, blanco, con olivas, nueces, pasas y un gran etcètera!


Y claro, si este pan va acompañado por otra de mis debilidades como son las mermeladas, caseras, frescas, riquisimas, pues me siento directamente en el cielo.(las mermeladas y los chocolates para untar vienen incluidos en el precio) Un cielo calentito, si estamos en invierno y el cuerpo te pide  un capuccino, mochaccino o un tè ecològico... un cielo fresquito si podemos deleitarnos con un Tè verde Helado, un zumo de manzana y jengibre,  un zumo de piña y coco, o quizàs una bebida estrella de la casa: las limonadas      (de aràndanos o mango) mmmmmmmm, riquìsimas!  Y claro, lo mejor de todo, es que si los desayunos o meriendas son gloriosos, tambièn lo pueden ser las comidas y cenas, porque los tartines y las ensaladas, son espectaculares.

Es decir, Le pain quotidien, es maravilloso a cualquier hora del dìa, cualquier dìa de la semana. Es mi sitio estrella cuando voy a Madrid, si fuese por mi, harìa las tres comidas en èl y tan feliz que estarìa. Ademàs, me encanta el ambiente, la decoraciòn, completamente en madera, con grandes pizarras, donde diariamente cambian los menù y recomendaciones de la casa. 
Ademàs, se encuentra ubicado en lugares estupendos y muy cèntricos. ¿Que te vas una mañana a recorrer el centro de Madrid? La primera parada puede ser  en  Gran Vía 46, si te mola el rollo de caminar  por el Madrid de los Austrias, ¿què mejor lugar para  deleitarte con la arquitectura, la historia y la gastronomìa, que  en plena Plaza Mayor?
Pero si te gusta un Madrid màs alternativo, con mucha marcha y tiendas originales, puedes hacer tu parada en la Calle Fuencarral 95. 

Despuès de todo, su lema es fabricar " un pan que no solo alimenta el cuerpo, sino tambièn el espìritu. Un pan para compartir alrededor de la mesa y para saborear con amigos"
De Madrid al cielo, decìan algunos... què equivocados estaban... el cielo estaba en Madrid y no lo sabìan.¡ Yo lo he descubierto!

RECOMENDACIONES: 

Desayuno estrella para dos personas:
Cafè con Leche   2,25€
Mochacchino con chocolate  3,0 €
Cesta de pan ecològica          5,25€
Mermeladas variadas, chocolate negro y chocolate blanco para untar
Total: 10,5€

Comida:
Ensalada templada de queso de cabra: (con mezcla de hojas verdes, tomates cherry y vinagreta italiana)      9,95€
Tartine de Tofu marinado al curry con salsa miso   8,5€
Tartine de Jamòn ibèrico con brie y tomates secos  12,50€
Brownie Belga    3,90
Crema de queso con crumble de manzana   4,95€
Total: 40€


¡buen provecho!



miércoles, 17 de noviembre de 2010

vidas de mentira= amigos "desconocidos"

Cada dìa me he vuelto màs intransigente para muchas cosas y mucho màs exigente con las personas. Es cierto que todos tenemos defectos, terribles y oscuros, tenemos secretos, tenemos sueños, tenemos ìdolos e ideales que condicionan nuestra vida... vivimos en cierta medida para llegar a ser lo que una vez, en un momento determinado de nuestra vida nos propusimos...yo a dìa de hoy, no  lo he conseguido, de hecho, me gusta pensar que me falta mucho por recorrer, por descubrir y por vivir, y que solo con todo eso que aùn no ha ocurrido podrè  por fin, lograr el cìrculo perfecto. 

Mi vida no es perfecta, asi como yo tampoco lo soy. Me enfado facilmente con algunas personas, le tengo poca paciencia a otras, paso por rachas de quejica, puedo ser en ocasiones prepotente, otras insegura, la mayorìa de las veces bastante poco social, porque la gente en general cada dìa me molesta màs, quizàs por eso es que salir en navidades a un centro comercial me horroriza, ir a un concierto masivo tambièn...en fin...estar rodeada de mucha gente a la que desconozco ( o conozco) me resulta incòmodo. Me he cambiado de acera por no tener que saludar a alguien o bajarme en una parada diferente por no tener que coincidir... Suelo ser tìmida, y es la causa de que en ocasiones pueda proyectar antipatìa, necesito tiempo, para sentirme còmoda, para comportarme tal y como soy, para sentirme liberada y en confianza. 

Tambièn podrìa decir cosas buenas, soy atenta, servicial, me gusta que la gente que invito a mi casa se sienta còmoda, valoro mucho a las personas que he escogido para formar parte de mi vida e intento siempre mostrarme tal y como soy cuando estoy junto a ellos. Son lo màs importante que tengo, por lo tanto, no puedo ser otra, de hecho no quiero serlo.No quiero que piensen o crean cosas erròneas o equivocadas, sencillamente porque me muestro como quiero ser y no como soy, lo que obviamente tiene sus consecuencias.
Esta es la razòn de este post. Estoy cansada de la gente que vive en burbujas, en jaulas de cristal, creadas por ellas mismas a su medida. Es como si pensaran que aquello de: "una mentira repetida mil veces se transforma en verdad", realmente funciona. Lamentablemente no es asì y no hay mejor refràn para ejemplificarlo que: "Dime de què alardeas y te dirè de què careces"

No sè  què es lo que les motiva, no sè si llega  a  ser la inconformidad bestial a toda su vida, lo que les hace mentirse a sì mismas  y por ende mentir a los demàs... sin embargo, aunque muchas veces cuele, llega un momento en que "algo huele mal" y la maravillosa e idìlica vida no se sostiene por ningùn lado , cayendo de forma aparatosa.  Una vez alguien me dijo que siempre existe la esperanza de que con constancia, se logre llegar a lo que contamos y entonces no exista ninguna diferencia entre lo que se muestra y lo que se es. 
Particularmente me parece que es un ejercicio demasiado agotador y yo soy demasiado vaga para ir contando milongas...cuando estoy bien todos lo saben, cuando estoy tristona, tambièn, por eso mi blog es como es... no me corto un pelo en contar las cosas que cuento, sencillamente porque  es una extensiòn de mi... me parecen estupendos los blogs anecdòticos, profesionales, viajeros o aventureros, el mìo no es otra cosa, que el blog de Jordana, lleno de matices, pero sin capas de barniz que endulcen o amarguen, segùn corresponda, lo que quiero contar. 

Asi que por favor, si no me querèis contar la verdad, no importa, no tengo por què ser merecedora de ella, pero:

lunes, 15 de noviembre de 2010

¿Pachorra nerviosa?

siempre me ha gustado hacer test...recuerdo que de adolescentes disfrutaba muchisimo haciendo los que aparecìan en la revista Tù, que era la que compraba. La verdad es que no creo mucho en ellos, principalmente porque creo que varìa mucho del estado de ànimo con que los hacemos, no es lo mismo contestar de bajòn que contestar eufòrica, por mucho que nos propongamos ser lo màs sincera posible. 

Pero bueno, creo que los test que de verdad me gustan no son los que dicen còmo soy yo, que para bien o para mal, me llevo conociendo un tiempillo, sino los que hablan de la personalidad que proyectas, la que no siempre es fiel espejo a lo que tù eres o crees ser. 

Asi que aburrida, decidì hacer uno de esos test que aparecen sobre còmo te ven los demàs. El resultado fue verdaderamente sorpresivo, no porque me dijeran cosas buenas o malas, sino porque me impresiona que alguien pudiera verme como una persona nerviosa e intranquila, puedo ser terca, malhumorada, cabezota, vaga ... ¿pero nerviosa? Es raro porque luego me puse a estudiar las preguntas y mis respuestas eran del tipo: camino y como  lento, y no suelo tener prisas, tambièn es verdad que entre algunos escritores a elegir, preferì Poe y quizàs es que aunque yo no lo sepa, tengo la misma personalidad que el portagonista del "corazòn delator", que en las primeras lìneas del cuento, repite constantemente casi hasta la locura, lo tranquilo que es...¿serè yo entonces igual de tranquila?

sábado, 13 de noviembre de 2010

Venezolana por Dublin

Dìa estupendo...sin lluvia, sin viento y mucho sol!  Mi mamà y yo nos dedicamos a pasear por la zona norte de Dublin, ya el dìa anterior, Jaime la habia paseado por la zona noble, es decir, el sur...asi que a mi me tocò la zona comercial: O`Connel y alrededores.
Primero caminanos por Thomas Street, la calle principal màs cercana a nuestra casa y llegamos hasta Christ Church, la Catedral Catòlica de Dublin. Es una catedral con mucho encanto, no sè si por los colores de la piedra, por su arquitectura o por què, pero me parece sacada de una atracciòn de Disney. ¿Acaso no parece una escenografìa?
A partir de ahi, era  obligatoria la foto sobre uno de los muchos puentes que cruzan Dublin, y el màs bonito de todos es el Ha`Penny Bridge ( puente del medio penique), llamado asi porque ese era el peaje que debìa pagarse al comienzo de su inauguraciòn, aunque posteriormente doblò su precio y en 1919 tuvo libre acceso.

Como en Irlanda es lo que es, no pasa mucho rato, quizàs no muchas manzanas, sin cruzarte con iglesias y màs iglesias, anglicanas, catòlicas, ortodoxas, pero al fin y al cabo iglesias... obviamente, es impensable no visitar la Catedral   de San Patricio, (Árd Eaglais Naomh Pádraig) una de las màs antiguas de la ciudad ya que data del 1191.
Pero claro, Irlanda tambièn es un lugar genial para pasear y ver tiendas. Hay mucha gente en el calle, mucha gente joven y en la ciudad se percibe mucha actividad. El tràfico es bastante caòtico y en ocasiones se te olvida mirar al lugar correcto a la hora de cruzar las calles o por instantes te parece increible que los coches vayan solos, pues el asiento del "piloto" va vacìo.  Làstima que para muchas cosas es una ciudad cara...es cierto, que los sueldos son màs altos, pero si hacemos un porcentaje de lo que cuesta la vida aqui y allà, lo pongas como lo pongas, siempre allà sale màs caro. De cualquier forma, se te salen los ojos en las tiendas de souvenirs, donde el color verde, los trèboles y leprechauns (duendes irlandeses) lo inundan todo, vasos, gorras, paraguas, calzoncillos, camisetas, sudaderas, yesqueros, gorras, etc,etc,etc...Te provoca salir cargado como para montar una tienda pero es que todo es bonito y la variedad, realmente impresionante. 

Al final del dìa, buscamos a Jaime y recorrimos Temple Bar. Era mièrcoles por la noche y aunque habia buen ambiente, no es comparable a la marcha que tiene a partir de los jueves... se cree que el nombre viene originalmente de la prohibiciòn que los catòlicos dublineses hicieron para impedir a los judios poder tener acceso a cualquier edificio comercial de la zona. Independientemente a su origen, hoy en dìa Temple Bar es la zona de pubs y cultura. Entre sus calles, Dublin resulta màs cosmopolita, màs internacional,màs moderna...sin prejuicios ni barreras. 

De regreso a casa, la última foto, en frente del Trinity College, la universidad màs importante de Irlanda, cuna de grandes escritores como Oscar Wilde, Bram  Stoker o James Joyce.

En fin... que asi fue nuestro dìa, muy largo, muy intenso, muy divertido... muy triste, cuando recordaba que justo al dìa siguiente, ya no dormirìa abrazada a Jaime... pero bueno, ha sido estupendo y Dublin cada dìa està mejor.

viernes, 12 de noviembre de 2010

¿Dònde comer rico y "barato" en Dublin?

Desayunar en Manning`s  Bakery, se encuentra en Thomas Street. Es un local  sencillamente maravilloso. Se te salen los ojos cuando te acercas al escaparate y observas todas las cosas frescas que tienen. Puedes desayunar muffins, cup cakes, sponges, scones...frìos, calientes, salados, dulces, con una mermelada casera que es de muerte lenta. Los cafès estàn super ricos y ademàs, tambièn puedes almorzar y hasta cenar ( cierra a las 6:30) porque tienen una variedad increible de platos calientes, bocadillos   y ensaladas que son estupendos. No es un local barato, pero tampoco lo es caro. Para ser dulinès tiene precios similares al resto de locales, la diferencia està en tener euros ganados aqui en España o ganados allà en Irlanda. Como punto a favor  ( y peligroso) nos queda al lado al lado de casa :-)


Bajando por Dame Street, se encuentra uno de mis locales favoritos. Se llama Queen of Tarts y es sin duda, un pecado no entrar y deleitarte con los manjares que luce su barra. Su mayor èxito: la tarta de zanahoria, pero absolutamente todo  ¡it`s gorgeous! Debilidad absoluta por las galletas de avena y pasas o la de coco, crujiente y doradita. Una delicia.   Este pequeño y coqueto local, con unas 4 mesas, cuenta con una nueva sucursal (Cows Lane), un poco màs grande, donde ademàs de poder disfrutar y enamorarte del ambiente, puedes tambièn zambullirte en el mundo de la comida caliente, sencilla y provocativa que èste local ofrece. Se encuentra en la zona de los nuevos diseñadores de Dublin, muy cerca de Temple Bar.


¿Un cafè o chocolate de lujo? Butlers Chocolate es tu sitio. Es maravilloso abrir la puerta de estos establecimientos porque son calentitos y con un olor maravilloso. Cafè, chocolate, flotando en el aire... tienes un montòn de opciones para elegir, mocha, machiato, latte, hot cocoa, expresso, con nata, sin nata...una especie de Starbucks pero con màs calidad ¡y eso que lo diga yo, es mucho decir! Ademàs, con cada bebida te regalan un bombòn estupendo, de fabricaciòn propia.  Chocolate caliente para calentar el alma, despertar nuestros sentidos y recargarnos las pilas para seguir recorriendo esta particular ciudad. (entre 3€ y 4€)


Pero si ya a tu estòmago no lo puedes seguir engañando porque lo que necesita es algo consistente. No te preocupes, la variedad que ofrece Dublin es imensa. Millones de locales con comida internacional, preparada en la mayorìa de los casos por gente oriunda de los sitios. Ciao Bella Roma, en el corazòn de Temple Bar, es una muestra estupenda de esto. Ademàs, puedes encontrar habitaciones dobles, ya que tambièn es hotel, desde 39€ y eso en una ciudad como Dublin es casi un milagro. Ofrecen comida artesanal, y de calidad a precios solidarios. Pero si quieres algo parecido a un Telepizza, pero bueno, Vincenzo`s en Thomas Street, es una opciòn estupenda. La masa es tipicamente italiana, delgadita y crujiente, ademàs, tiene como valor añadido que no son grasosas, las cajas donde vienen no terminan manchadas.  (pizza grande 16 euros)

Pero si te va el rollo de las hamburguesas caseras y deluxe, Rick`s es tu lugar.  El local no es nada especial, no es del rollo de Eddie Rockets, que es genial como para celebrar un cumple tipo años 50 con faldas,gomina,  coletas y malteadas... ni mucho menos del estilo del Hard Rock cafè, Rick`s es un sitio bueno pero sin lujos, las hamburguesas son descomunalmente ricas, con carne que sabe y se ve como carne, con unas patatas que le hacen justicia a la fama que tienen las patatas irlandesas. Como todo en Irlanda, el menù es màs caro  (9-10€) que si comes en un Burguer o en un Mc Donalds, pero merece la pena porque no hay color y ademàs, la diferencia de tamaño es considerable. 


En el lado norte  y tambièn en pleno centro tenemos Epicurean Food Hall.(Lower Liffey St/ Dublin 1) Està muy bien porque no siempre la gente se pone de acuerdo para comer y este lugar es la soluciòn, comida turca, italiano, inglesa, china, bocadillos, pizzas, patatas rellenas... en fin, variedad y precios interesantes. 

Si quieres un capricho... Carluccio`s  ( 52 Dawson St)...puedes comer ahi, en un pequeño salòn delicadamente decorado o puedes comprar comida para llevar, a Jaime se le salen los ojos con las aceitunas, preciada joyas en Dublin, y se ha deleitado con las diferentes pastas o Calzonnes... por si fuera poco, tiene  pasta de verdad verdad, mozarella de Búffala, provolone, scarmoza, parmigiano,galletas de amaretti, chocolate gianduia, panettone, etc,etc,etc...


Y bueno, serìa terrible no mencionar en este apartado al insuperable Burritos Blues.(Wexford Street- city centre)  Un local sencillo, pero moderno con unas seis o siete mesas donde te puedes sentar con muuuuuuuuuuucha hambre  a disfrutar de un sabor que por lo bueno que es, podrìamos decir que es incluso ilegal! Burritos, tacos y nachos ¡DELICIOSOS!


Lugares ricos, e interesantes para comer y disfrutar de ese momento de relax que tiene que ser la hora en que comemos... dàndonos algùn capricho, pero sin dejarnos en la completa bancarrota. 

8 y 9 de noviembre

Mi viaje a Dublin ha sido sencillamente genial pero demasiado corto...creo que con la experiencia de estar separados, de una forma u otra, nos acostumbramos a estar lejos, a echarnos de menos, sin embargo, cuando volvemos a estar juntos, la sepraciòn es terrible, porque como dice Jaime, nos acostumbramos muy ràpido a lo bueno.  Cada  despedida es màs triste, da igual que falte menos, da igual que dentro de menos de  un mes, volvamos a estar juntos y lo estemos nada màs y nada menos que por 15 dìas estupendos para celebrar las navidades, que tienen el encanto de ser las ùltimas viviendo por estos lares.

El primer dìa estuvo genial, la cara de Jaime al verme parecìa de comiquitas, cuando la mandibula se les cae hasta el suelo... no se podìa creer que estuviese yo allà...asi que fue muy emocionante. De ahi nos fuimos a comprar el super acojo portàtil de Jaime... parecìa un niño,  como si entrara en la jugueterìa màs chula del mundo y pudiera comprarse por fin aquello con lo que habia estado soñando. ¡Fue genial! Ya ni hablemos de lo mucho que estuvo jugando con la caja al llegar a casa porque le parecìa chulisima. Abrir el portàtil nuevo representò toda una ceremonia de ciudado y devociòn, creo que las fotos, que luego pondrè, daràn muy buena cuenta de ello. Feliz, Feliz, Feliz, asi estaba Jaime el 8 de noviembre.

El 9 se lo pillò libre, por aquello de que pensaba que estarìa solo para hacerle la visita turìstica a mi mamà y bueno, el clima, muy irlandès, lloviò todo el dìa, con mucho viento, pero nos la pasamos rico visitando las catedrales, los parques de la zona sur, el castillo de Dublin, Grafton, etc...Dimos como 200 vueltas a un parque para buscar la estatua de Oscar Wilde... al final, nos dimos cuenta que una de las zonas del parque estaba cerrada, y la razòn es que la estatua la tenìan tapada, me imagino que la estaban restaurando o algo asi.  De ahi y casi de noche, nos fuimos al Burritos Blues, uno de los sitios màs ricos de Dublin, donde  se come maravillosamente bien y abundante...aquellos no eran burritos sino burrotes, y estaban no ricos, sino riquisimos.


De esta forma terminaba nuestro primer dìa Dublinès...estàbamos cansados y llenos... la mejor prueba de haber disfrutado intensamente el dìa. Fue un dìa intenso, y se cumpliò perfectamente eso de "al mal tiempo, buena cara", porque de verdad, no habia forma de que la lluvia empañara lo felices que estàbamos los tres ese dìa.

martes, 2 de noviembre de 2010

El yin y el yan

Estaba pensando que muchos blogs, creo yo que son como los album de fotos. Si nosotros intentàramos adivinar o intuir la vida de las personas, conocidas o no, por estos mètodos, resulta que son profundamente engañosos...solemos escribir cuando nos sentimos bien, o por lo menos somos màs prolìficos, lo mismo ocurre con los album de fotos... las fotos reflejan unicamente los momentos especiales o estelares de nuestra vida, me imagino que precisamente por eso la gente hace fotos en esos momentos, porque despuès que el evento pasa, necesitamos algo fìsico que nos transporte nuevamente a ese momento en el que fuimos tan felices. Es por eso que nadie hace fotos de velorios, funerales, entierros, pèrdidas, separaciones, pero eso no quiere decir que no existan, solo que al no haber "documentos" parecen no constar...

Serà por eso que entonces siempre es tan terrible para las victimas de grandes desgracias  cuando las imàgenes salen en la tele, los periòdicos una y otra vez... no estamos acostumbrados a eso, no estamos acostumbrados a revivir las desgracias, a sentir que con ellas, podemos empapelar nuestra casa si quisièramos.

Pero claro, tambièn creo que en muchas ocasiones, las fotografìas o recuerdos pueden anclarnos en un pasado, que la distancia nos hace pensar que fue mejor: cuando estabamos todos,  cuando yo tenìa eso, cuando fuimos a...El pasado, pasado està y creo que por muy bueno que sea, no debe ser continuamente rescatado.

Serà por eso que me aburren profundamente, las reuniones de ex compañeros y similares, pues es un regodeo constante en anècdotas que ocurrieron hace 10 o 20 años y que en la mayorìa de los casos, se repiten reencuentro tras reencuentro, quizàs porque no somos aquellos, y el único punto de uniòn es lo vivido... de màs estar decir entonces, que la frase tan trillada de : "cuando eramos felices y no lo sabíamos" me parece imbècil. Otra cosa es que tuvièramos menos preocupaciones o preocupaciones màs infantiles, pero vamos, que seguramente el mundo que me producìa pelearme con mi mejor amiga, pudo generar el mismo caos que hoy en dìa puede producirme estar sin Jaime....

En fin, que una veces pienso que a travès de un blog puedes llegar a intuir còmo es la persona que lo escribe, pero que en la mayorìa de los casos, te falta una mitad muy importante, que es lo que hace a esa persona , completa.